Лимунада са рошиља једно је од најпопуларнијих пића у свету, а веома може деловати и освежавајуће.
Преполовите пет до шест лимунова. Нанесите на половине лимуна танак слој шећера. Ставите лимун на роштиљ тако да не решетку положите страну воћа обложеног шећером. На умереној температури пеците око 6 до 8 минута док се шећер не карамелизује.
Склоните лимунове с ватре и пустите да се охладе 10-ак минута. Исцедите сок из грилованих лимунова. Сок помешајте са водом и остатком шећера. Мешајте све док се не отопи сав шећер. Преостали лимун добро оперите и насеците на танке кришке. Додајте га остатку лимунаде. Пре послуживања додајте коцке леда.