Намирнице попут црне чоколаде и маслиновог уља незаобилазне су у готово свим дијетама и саветују их стручњаци за исхрану.
Ипак, то не значи да би требало неуравнотежено да их користите. Наиме, црна чоколада има мање шећера од млечне, али се у њој крије више масти, јер има већу количину какаоа.
Зато је треба јести коцкицу до две дневно.
Маслиново уље и воће
Када је о маслиновом уљу реч, кашика до две дневно је сасвим довољна и то само као додатак салати од свежег поврћа.
Намирнице које имају ознаку „смањена количина масти“, по правилу препуне су фруктозе – врста шећера. Дакле, не претерујте ни са јогуртом на коме пише да има 0,5 одсто млечне масти.
И воће често уме да завара да је дијетално. Добар пример су јабука и банана. Јабука средње величине садржи 130 калорија, као и банана, па ако поједете пола килограма – израчунајте сами. Бољи избор у ово доба године су јагоде, малине, купине, боровнице, али не више од 200 грама дневно.
Ни када је о кафи реч не би требало да претерујете, ако је пијете са пуномасним млеком и шећером, три-четири пута дневно – то је додатних 370 калорија.
