Потребно је:
1 главица црног лука
5 чена издробљеног белог лука
2 шаргарепе на коцкице
може се усећи и једна црвена свежа паприка
50 гр пиринча (може мало обарен)
2 рендана лромпира
1 пуна кашика ајвара
сувог зачина соли бибер мл. паприка
200 мл куваног парадајза
1 парадајз за затварање
1 кашика прашна
100 мл воде
уље
Припрема:
На уљу пропржити секан лук, шаргарепу, па кад се пропржи додати пиринач, рендан кромпир,бели лук, мл. паприку , зачин со и све изједначити. Пунити паприке и затварати кришкама парадајза. Измешати воду парадајз и брашно и прелити паприке у ђувечу.
