Почетна » Мафини од боровница лаки као пахуљице (рецепт)
Исхрана Вести

Мафини од боровница лаки као пахуљице (рецепт)

Потребно је:

  • 100 гр. маргарина
  • 85 гр. шећера
  • 1 јаје
  • 140 гр. брашна
  • 1 прашак за пециво
  • 4 кашике јогурта
  • 200 гр. џема од јабука
  • 140 гр. боровница
  • 50 гр. браон шећера
  • Сок и кора једног лимуна

Припрема:

Прво загрејте рерну на 180 степени и намажите калуп за торту.

У блендер додајте путер, шећер, корицу лимуна, јаје, брашно, прашак за пециво и јогурт и мутите док смеса не постане пенаста. Постепено додајте џем и боровнице и нежно промешајте кашиком.

Сипате смесу у калуп и пеците у загрејаној рерни 25-30 минута. Помешајте лимунов сок и шећер док се не истопе, па прелијте колач чим се испече.