Почетна » Маслачак расте свуда око нас, а салата је прави лек
Нутрициониста Вести

Маслачак расте свуда око нас, а салата је прави лек

Маслачак је одличан за крвне судове и то је први разлог зашто треба да га уврстимо у исхрану.

Салата од маслачка се припрема као и свака друга, а можете је зачинити јабуковим сирћетом, маслиновим уље или медом и сенфон. Помешате је са ротквицама и зеленом салатом. Маслачак је комплетно јестив, па можете у салату додати и цветове.

Листови маслачка се беру када су млади и укус је неупоредиво лепши пре него што процвета. После тога је, такође, јестива, али листови могу да буду горчи.

Сируп од маслачка који се врло једноставно спрема може да прочисти крвне судове, побољша варење и ојача организам. Две шољице цветова маслачка прокувајте у две литре воде, процедите, додајте килограм меда и сок од два лимуна. Добијену смесу кувајте на тихој ватри уз непрестано мешање, док не постане сирупаста. Сируп сипајте у флашу и затворите је. Узимајте два-три пута дневно по једну кашику.