Почетна » Масна храна не штети срцу?
Здравље Вести

Масна храна не штети срцу?

Фото: Пиксабеј

Храна богата холестеролом можда уопште није тако лоша

У недавно објављеној књизи „Велико масно изненађење“ новинарке Нине Тејхолц наводи се да храна богата холестеролом можда уопште није тако лоша. Како наглашава, препоруке у вези са исхраном појавиле су се 1961. године и тврдња да засићене масти изазивају болести срца заправо се односила на укупан холестерол.

Међутим, познавање кардиоваскуларног система од тада је значајно напредовало. Недавно су се огласили и научници који тврде да црвено месо и пуномасне млечне прерађевине ипак не представљају тако велику опасност по здравље срца. Иако холестерол није једини узрок срчаних проблема, он дефинитивно није здрав и доприноси слабљењу здравственог стања, па би требало умерено конзумирати месо и млечне прерађевине.