Шоља млека за доручак повезана је са бољом контролом концентрације шећера у крви.
Истраживање канадских научника с Универзитета Гелф показује да је конзумирање млека за доручак повезано са бољом контролом концентрације шећера у крви. Податке прикупљене од 32 испитаника идеалне телесне масе и просечне старости 23 године, објавио је Јоурнал оф Даирy Сциенце. Конзумација млека била је повезана и са редукованим апетитом. Истраживачи додају како се овакав учинак млека темељи на успоравању варења угљених хидрата, што смањује изгледе за превисоку концентрацију шећера у крви. Уочени утицај млека конзумираног током доручка био је присутан и у поподневним сатима, додају истраживачи.
