Постоји више од 300 врста јестивих печурака од којих се само десетак комерцијално узгаја и користи у исхрани, а због своје хранљивости печурке могу да замене многе важне намирнице Најздравије печурке није лако издвојити с обзиром на то да се хранљива вредност разликује међу...