Зелена тестенина се добија тако што се спанаћ помеша са тестом.
Потребно је:
300 г таљатела
конзерва туњевине у крупним комадима
3 чена белог лука
2 шоље блитве или спанаћа
100 г сусама
маслиново уље
со
бибер
На маслиновом уљу издинстајте ситно исецкан бели лук. Убаците сусам, а затим блитву или спанаћ које сте пре тога бланширали. Посолите и побиберите. Скувајте таљателе по упутству са кутије. Убаците тестенину у тигањ са белим луком и блитвом, па промешајте и на крају додајте комаде туњевине. Сервирајте топло.
