Почетна » Пролећна паста са тиквицама (рецепт)
Исхрана Вести

Пролећна паста са тиквицама (рецепт)

Састојци:

  • око 600 г тиквица
  • паковање тестенине по избору
  • 2 дл павлаке за кување
  • 200 г крем сира
  • 3 чена белог лука
  • 50 г путера и мало маслиновог уља
  • пармезан по укусу

Припрема:

Обарити тестенину. Изрендати тиквице на најситнији део. Динстати тиквице на путеру или уљу. Поклопити и додати зачине по жељи. Осатавити на средњој варти да се динста око 10 минута. Отклопити и крчкати још мало док се тиквице не претворе у кашу.

Додати ситно сецкани бели лук, крем сир, павлаку за кување и соли по укусу. Крчкати још пар минута па их сјединити са куваном тестенином и лепо промешати. На крају по укусу посути пармезаном.