Почетна » Радост за стомак: Потаж од печурака (рецепт)
Исхрана Вести

Радост за стомак: Потаж од печурака (рецепт)

Потребно је:

  • 250 г печурака
  • шаргарепа
  • 2 кашике мирођије
  • суви биљни зачин
  • коцка за супу
  • кашика брашна
  • главица црног лука
  • 20 г маслаца
  • 2 кашике киселе павлаке
  • со
  • бибер

Припрема:

Ситно исецкајте лук. Оперите и очистите печурке. Исецкајте шаргарепу на колутиће. На маслацу пропржите лук, улијте мало воде, па додајте исецкане печурке и шаргарепу. Динстајте поврће на тихој ватри, додајте брашно, а затим одмах сипајте воду и промешајте. Убаците коцку за супу, посолите, побиберите и сипајте биљни зачин по укусу, па чорбу кувајте пола сата. Пред сам крај додајте киселу павлаку и поспите исецканом мирођијом.