Почетна » Исхрана

Исхрана

Исхрана Вести

Строго чувана тајна: Рецепт за војнички пасуљ

Свако ко је појео и једну кашику војничког пасуља, тврди да лепши укус јела не постоји, ми вам доносимо оргиналан рецепт. Сви који су служили војску у старој Југославији и дан данас се са сетом сећају ЈНА војничког граха или пасуља. Сада, захваљујући специјалном кувару...

Исхрана Вести

Вегетаријански такоси за две особе (рецепт)

Састојци: 1 авокадо 1 парадајз 6-8 такоса шоља кукуруза шоља црвеног пасуља струк младог лука зелена салата Припрема: Авокадо се очисти и изгњечи у здели, па се зачини маслиновим уљем, посоли и побибери. Да би авокадо био укуснији може да се дода лимун. Парадајз се очисти и...

Исхрана Вести

Брзи колачи за ненајављене госте (фото)

Састојци: шоља овсених пахуљица шоља брашна две трећине шоље шећера пола кашичице прашка за пециво пола кашичице кукурузног скроба мало цимета пола шоље рендане јабуке четврт шоље путера или маргарина четврт шоље обичног или бадемовог млека Припрема: Помешати овсене пахуљице...

Исхрана Вести

Чиста сласт: Мафини од јагода и чоколаде (рецепт)

Састојци: две шоље (180 мл) брашна шоља шећера кесица прашка за пециво два јајета прстохват соли шоља јогурта 1/4 шоље уља кесица ванилин-шећера 50 г беле чоколаде 200 г свежих јагода шећер у праху за посипање Припрема: Умутити јаја са шећером и ванилин-шећером, јогуртом и уљем...

Исхрана Вести

Лаки ручак: Вафли са пилетином (рецепт)

Потребно: 12 мањих вафла или веће пресечених на пола уље  за пржење 1 и по шоља брашна 2 кашике кукурузног скроба кашика бибера, зачина, соли 1 шоља павлаке 600 г пилећег меса, исеченог на ситне комаде величине залогаја рикота или крем сир љути сос, по укусу Припрема: У дубљој...

Исхрана Вести

Здрава чоколадна торта без глутена (рецепт)

Потребно: За кору: 280г црне чоколаде 200г путера 250г шећера 4 јаја 160г брашна без глутена 80г бадемовог брашна 40г какао праха 2 кашичице прашка за пециво 1 кашичица соде бикарбоне ½ кашичице ксантан гуме (стабилизатор и емулгатор, служи као замена за глутен) ½ кашичице соли...

Исхрана Вести

Ролнице од тиквица и сира (рецепт)

Састојци: 1 велика или 2 мање тиквице 100г сира по жељи (козји, овчији, са плавом плесни…) свеже зачинско биље по жељи (босиљак, влашац, першун) со, бибер, мало маслиновог уља за гриловање тиквица 40г ораха 3 кашике бундевиног уља Припрема: Исеците тиквице на шните дебљине 0.5цм...

Исхрана Вести

А, сада нешто посебно: Еклер (рецепт)

Састојци Тесто: 100 г маслаца (хладног) 125 г меког брашна 125 г шећера у праху 1 кашичица ванила екстракта Основно тесто: 120 г меког брашна 100 мл млека 100 мл воде кашика шећера мало соли 80 г маслаца 4 комада јаја Крем: 400 мл млека 4 ком жуманаца 80 г шећера 30 г густина...

Исхрана Вести

Рецепт за Језекиљев хлеб (рецепт)

Састојци: 8 шоља пшеничног брашна од целог зрна 4 шоље јечменог брашна 2 шоље скуваног и изгњеченог сочива пола шоље млевеног проса пола шоље раженог брашна Шоља и по воде кашичица соли 4-6 кашика маслиновог уља 7 грама сировог квасца или кашика сувог квасца пола шоље топле воде...

Исхрана Вести

Лазање са пилетином: Једноставне и укусне (рецепт)

Састојци: 1 паковање кора за лазању 300 г пилећег белог меса 300 мл неутралне павлаке 200 мл киселе павлаке 2 шаргарепе 200 г траписта 100 мл кечапа со, бибер оригано Припрема: Пилетину исеците на коцкице, шаргарепу нарендајте и све то зачините по укусу. Зачињену пилетину...

Исхрана Вести

Најбржи тирамису по рецепту Гордона Ремзија (рецепт)

Састојци: 150 мл слатке павлаке 200 г маскарпоне сира 4 пишкоте нес кафа 4 кашичице Порта 25 г шећера у праху 1 кашичица екстракта ваниле рендана чоколада Припрема: Умутите слатку павлаку са шећером у праху, а у другој посуди помешајте вино, маскарпоне и ванилу. Сједините обе...

Исхрана Вести

Чоколадни колач са кексом: Кремаст да се топи у устима! (рецепт)

Састојци: 700 мл млека 50 г какаоа 70 г кукурузног скроба 100 г шећера 50 г путера 400 г чоколаде 200 г кекса Припрема: На пластично флаши исеците врх, а у млеко додајте шећер, скроб и какао. Кувајте, уз непрестано мешање, док се не згусне, па додајте чоколаду (200 г) и путер...

Исхрана Вести

Пролећна паста са тиквицама (рецепт)

Састојци: око 600 г тиквица паковање тестенине по избору 2 дл павлаке за кување 200 г крем сира 3 чена белог лука 50 г путера и мало маслиновог уља пармезан по укусу Припрема: Обарити тестенину. Изрендати тиквице на најситнији део. Динстати тиквице на путеру или уљу. Поклопити и...

Исхрана Вести

Пробајте нешто потпуно другачије: Ашура са воћем (рецепт)

Састојци: мало соли шећер (количина по жељи) вода 2л цимет пиринач ( претходно скувати) Орашасти плодови: орах, бадем, лешници, кикирики Житарице: јечам, пшеница, кукуруз Воће: вишње, малине, купине, банане, нар Суво воће: смокве, шљиве, кајсија, грожђе Припрема: Житарице...

Исхрана Вести

Обрадујте најмилије белом чоколадом: ДОМАЋИ хрскави бисквит -топи се у устима (РЕЦЕПТ)

Састојци:  2 шоље брашна 1/2 кашичице соде бикарбоне кашичица прашка за пециво мало соли 1 шоља шећера 90 г крем-сира шоље врућег отопљеног путера 1 јаје 1 кашика слатке павлаке 1 шоља сувих брусница 1/2 шоље насецкане беле чоколаде шећер у праху за посипањеПроцедура: Шећер и...

Исхрана Вести

Брзи чоколадни колач (рецепт)

Састојци: 3 јаја пола чаше шећера пола чаше какао праха чаша брашна чаша киселе павлаке пола чаше уља пола кесице прашка за пециво 2 кашике екстракта ваниле (или 1 ванилин шећер) Припрема: Калуп за печење (округли или четвртасти, по жељи) намажите с мало уља или маслаца и...

Исхрана Вести

Пробајте италијански СЕМИФРЕДО (рецепт)

Састојци: 350 г слатке павлаке 5 јаја 70 + 60 г шећера прстохват соли по избору: воће, џем, насецкано орашасто воће, чоколада, нутела… Припрема: Умутите 350 г добро охлађене слатке павлаке за шлаг и ставите је у фрижидер док спремате остало. На пари миксером умутите крем...

Исхрана Вести

Највећа грешка приликом пржења јаја: Шта је пресудно?

Ако сте мислили да је пржење јаја лако, преварили сте се! Постоји кључан потез у том процесу због ког некада јаја на око не испадну толико укусна. Према разним куварским рецептима, трик који већина нас заборави или не јесте количина уља у тигању. Да би јаја на око успешно...

Исхрана Вести

Кинеске палачинке са младим луком (рецепт)

Састојци: 250 г брашна кашичица соли 140 мл топле воде везица младог лука 2-3 кашике маслиновог уља 2 кашике сусама биљно уље за пржење Припрема Од брашна, соли и воде умесити тесто, завити га у прозирну фолију и оставити у фрижидеру око 30 минута. За то време исећи лук на ситно...

Исхрана Вести

Спољашност груба, душа МЕКАНА: Испробајте немачки колач од мака (РЕЦЕПТ)

Овог викенда почастите своје најмилије укусним, меканим и необичним домаћим колачем са маком, популарним немачким колачом. Иако има тврду корицу, његова вадзушаста средина богата маком оставиће вас без речи… Састојци за колач: 400 грама брашна 400 грама шећера 200...