Почетна » Универзални лек који нас штити од болести
Здравље Вести

Универзални лек који нас штити од болести

Фото: Пиксабеј

Ђумбир je зачинска и лековита биљка пореклом из Кине. Пријатног мириса и оштрог укуса. Стабљика је обавијена лисним рукавцима, док су цветови сакупљени у класове.

Идеалан против упала, отока и грчева, али се користи и за смиривање кашља, јачање имунитета, превенцију прехладе… Осим тога, ђумбир побољшава памћење, ублажава мучнину у трудноћи, уништава микроорганизме и подиже енергију.

Ова лековита биљка садржи и куркумин које убрзава метаболизам, помаже разградњу меса и млека у организму, поспешује рад јетре, па се користи и за детоксикацију организма. Такође, снижава вредности холестерола у крви, смањује болове, посебно реуматске.

ИСХРАНА: Ђумбир у исхрани се углавном користи свеж, ситно сецкан или рендан. Будући да је у већим количинама љут и карактеристичне ароме, најбоље је да се употребљава као зачин у салатама. Чај за здраво срце Ољуштите и исецкајте комад ђумбира величине палца. Ставите у 5 дл хладне воде, кувајте око 20 минута, а затим процедите и засладите медом. Пијте неколико шоља дневно.

Сируп против прехладе У 2 дл воде ставите две кашичице свеже исецканог ђумбира, па кувајте на тихој ватри око 30 минута. Додајте 150 г шећера или меда и кувајте још мало док не постане сирупасто. Узимајте једном дневно кашику сирупа. Уколико вам је сируп превише сладак, растворите га у шољи црног чаја и попијте.

ОПРЕЗ: Иако се називаа универзалним леком јер остварује резултате код многих здравствених проблема, Ђумбир е може бити и јако опасан за људе који пате од крвних поремећаја и особе које користе лекове за крвни притисак и дијабетес.