Почетна » Ваздушасте, мекане и неодољиве: Мини-палачинке од сира спремљене за тили час (РЕЦЕПТ/ВИДЕО)
Исхрана Вести

Ваздушасте, мекане и неодољиве: Мини-палачинке од сира спремљене за тили час (РЕЦЕПТ/ВИДЕО)

Фото: Јутјуб

У палачинкама уживају све генерације, а по високим температурама тешко је стајати поред загрејаног шпорета и пржити их. Зато вам представљамо рецеот за мини-палачинке које се праве брже, а изгледом подсећају на уштипке. Пођеднако су укусне и у сланој и у слаткој варијанти.

Састојци:

  • 500 гр свежег сира
  • 2 јаја
  • 1 кашика шећера
  • 3 кашике брашна (или гриза)
  • прстохват соли
  • уљеПрипрема:
    • Помешајте добро све састојке док не добијете хомогену масу. На чисту радну површину поспите мало брашна. Обликујте мало дебље палачинке.
    • Загрејте уље на тигању на средње високој температури, па их пржите са обе стране. Послужите их са павлаком, кајмаком, кремом, џемом..